My Experience.
Having worked in the construction industry for 30 years, I've been involved in a wide variety of fields. I've always wanted to organize services and events.
J’ai commencé en Roumanie, il y a quelques années par la réalisation de raids en quad, SSV, 4×4, moto neige. Une coopération avec des prestataires roumains qui a été une grande découverte, un grand enrichissement ayant permis de répondre aux besoins et attentes d’une clientèle passionnée.
A 55 ans, j’ai passé un CAP Cuisine, accompagné du Chef étoilé Camille Constantin (Restaurant Le Moulin des 4 Saisons – La Flèche). Notre collaboration nous a permis de développer la partie traiteur et événementiel.
I also completed a wedding planner training course at Laura Organisation and a training course on food hygiene, concerning health risks in relation to current regulations.
